" LES GIROLLES DE JUILLET "

Y'a d'la girolle en ce moment , j'ai été faire un petit tour ce matin.
Profitez en pour faire ma recette de foie gras aux girolles que j'ai
inventé moi-même personnellement et qui est une réussite .
Comme d'habitude alliez vous-me dire !
Mais non mais non , réponds-je avec ma modestie habituelle.
Cliquez sur l'image.


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Comments

[josie]

.....sacrées girolles !!!!!

[josie]

Désolée pour les zébrures sur mon com, c'est super chiant ces caractères !

[josie]

J\\\'ai des souvenirs d\\\'enfance de ces gavages, oui, autrefois mes parents le faisaient, mais pas trois fois par jour  ( ce sont les éleveurs en gros qui font çà ) !  As-tu déjà visité ce genre d\\\'élevage ? là je peux te dire encore que çà sent mauvais, et il n\\\'y a rien d\\\'intéressant à voir . Je comprends ton état d\\\'esprit en regardant cette vidéo, il est vrai que c\\\'est pas ragoûtant dutout.  Moi non plus je ne mange pas de volailles en batterie, tout est élevé en plein air , et même j\\\'ai de la chance de gober de bons oeufs frais pondus du jour. J\\\'ai un cerveau , et des papilles aussi, et je connais ce procédé pour engraisser les canards depuis fort longtemps, et je pense comme Philippe pas besoin de vidéo ni d\\\'internet. Justement un cerveau suffit pour comprendre que ce n\\\'est pas naturel !  Maintenant je t\\\'avouerais qu\\\'un aliment qui me donne envie de vomir je n\\\'en mange pas non plus !

[GdeB]

Et en plus tu t'en vantes et tu continues à manger du foie gras !!!
La vidéo ne date pas de 30 ans, les méthodes d'élevage ont "progressé" depuis. Mais tu ne peux pas voir les vidéos sur Internet. Ce que tu connais, ce sont les élevages artisanaux, qui sont cruels aussi mais moins dans la mesure où les animaux ont un peu plus d'espace. Et où les engraisseurs sont les propriétaires, pas des ouvriers qui travaillent à la chaîne et donc, ils sont un peu plus précautionneux pour ne pas tuer leur matière première.

[P Charpentier]

Ta vidéo moi ça fait 30 ans que je connais le processus ! Comme si avant internet on ne savait rien !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!