MA DEVISE : "POUR TOUT CE QUI EST CONTRE ET CONTRE TOUT CE QUI EST POUR , SAUF QUAND J'AI RAISON MAIS PAS FORCÉMENT NON PLUS... QUOIQUE ! "
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Faites dessaler vos pieds de cochon coupés en deux, Une nuit dans de l’eau.Rincez -les. Puis recouvrez d’eau, avec un oignon piqué d’un clou de girofle, Bouquet garni, poivre,30 cl de vin blanc, Un peu de vinaigre, gousses d’ail,pas de sel. Laissez cuire...
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